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なぜよく噛むとダイエット効果があるのか?

「すぐに飲み込まずにゆっくりよく噛んで食べなさい」と、小さい頃一度は言われたことはありますよね。
ダイエット、小顔効果、虫歯予防、脳の活性化など…よく噛んで食べると様々な効果があります。
なぜよく噛むとダイエット効果があるのでしょうか?

噛むことで脳からヒスタミンの分泌により満腹中枢が刺激され、満腹感を得て食欲が抑えらえるます。
さらにノルアドレナリンが体内に多く分泌され、脂肪の燃焼が促進されます。

…続きは『That’s 雑学11』
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